Nuevo Blog

   En la sección de la derecha de blogs recomendados, tenemos una nueva incorporación. Se llama "la cocina de los Amigos para siempre"
   En la dirección del blog, veréis que aparece "cocinaparamonica". Y la mayoría, excepto unos pocos afortunados os preguntareis, ¿y quien es Mónica?
   Pues lo voy a explicar. Es una amiga que tiene el problema de haber estudiado cocina con "los grandes". Es decir, hasta para hacer una ensalada usa el nitrógeno líquido, y la pobre, no sabe hacer tortilla de patatas. Ella elabora "reducción de patata bañada en óvulo sin fecundar de una especie avícola sobre base de extracto de aceituna previamente calentado". O sea, un problema. Y entonces, sus amigos han decidido poner recetas, nada ortodoxas, en cuanto a la publicación, pero fáciles de elaborar y riquísimas de comer. Me imagino, que cuando acabe el verano, el número de recetas se incrementará y alguien mas, aparte de Mónica, podrá bajar al mundo de la cocina "verité".
   Si algún seguidor del Blog, quiere mandar sus recetas, por favor que las mande.

El verdugo Mariano

   Hay que reconocer que desde que Mariano se hizo cargo de la Presidencia del Gobierno, no para de tomar medidas de recorte, necesarias tal vez, que nos están afectando de manera muy dolorosa al ciudadano de a pie.
   Por eso lo veo como a un verdugo, pero de los malos, de los muy malos. Cuando se estilaba eso de redimir las culpas poniendo el cuello y perdiéndolo, al verdugo que no lograba una muerte rápida y no traumática, le hacían correr la misma suerte, salvo que fueras un cabrón redomado y te cortaran el cuello en varios intentos como según cuentan las crónicas le sucedió a Cromwell. Sus enemigos, emborracharon al verdugo la noche antes de la decapitación y a la mañana siguiente y con resaca, no atinaba a cortarle el cuello de un solo tajo. Y sufrió, coño que si sufrió.
   Pues a Mariano, le está pasando lo mismo. Tenía que tomar medidas drásticas, y en vez de tomarlas de una vez y para siempre, las va tomando de viernes en viernes. Y así durante ya casi 9 meses. ¡Menudo embarazo! La Merckel, lo emborracha y nos está cortando el cuello con una lima. Y eso es lento y muy doloroso. Si hay que tomar medidas, joder, se toman todas de golpe, de un tajo. Y eso aunque doloroso, se pasa antes el shock. Está teniendo el mismo problema que todos los políticos españoles: les faltan huevos para tomar medidas.
   ¡Ah!, y puesto a tomar medidas que incluyan las de hondo calado. Que le metan la tijera a la clase política, a las instituciones duplicadas, a las inservibles, y lo mas impopular (entre los políticos): si no se pueden tener autonomías, pues no se tienen.
   Así, todos nos aplicamos la máxima de estos años: la barra libre ha acabado.

Vacaciones en España

   Ayer día 16 de agosto escuché unas declaraciones del Ministro de Turismo, Sr. Soria, que con toda su buena intención nos recomendaba hacer turismo por España porque es mas barato, ayudamos a activar algo la economía y encima tenemos unos parajes y unas gentes excepcionales. Puso el ejemplo de playas paradisíacas al otro lado del mundo pero con el inconveniente de tener que hacer muchas horas de avión, tener que soportar mosquitos "enormes" y muy molestos y aguas muy frías. Claro está que "le han dado hasta en el carné de identidad". Y repito el hombre los hizo con toda su buena fe.
   Desde mi punto de vista lo que dice es cierto, pero con una salvedad. Poniendo el ejemplo que conozco, el Caribe, allí, después de 10 horas de vuelo llega uno a un paraíso de playas coralinas, aguas cristalinas y sobre todo; playas limpias y donde se respeta el medio ambiente. Está prohibido el uso de protectores solares que no sean biodegradables, a cada excursión o lugar especialmente natural que vaya uno, le obligan a tirar la basura en los cubos o sacarla en bolsas. Si alguien se orina en la calle, la policía se lo hace pasar mal (mordida) y sobre todo los usuarios de las playas las conservan limpias.
   Aquí, en España, hay gente de Madrid que tarda 9 o 10 horas en llegar a Benidorm o a Altea en su coche, o 6 horas en Talgo de Madrid a Aguilas. Nos podemos echar el protector solar que nos salga de la punta d.... el tarro de crema sin que se preocupe nadie de si es contaminante o biodegradable, la gente toma dos copas y se mea en la calle y no pasa nada. La gente hace picnic en la playa y deja la basura en la arena, tira las colillas y comen pipas como posesos y tirar las cascaras a la arena y no pasa nada. Hacemos senderismo por "parajes espectaculares" y vemos las latas de refrescos y las botellas de agua por el monte, y no pasa nada.
   En cuanto a la vida salvaje, mientras en países extranjeros y en playas lejanas, podemos disfrutar con unas gafas de la vida piscícola, aquí podemos disfrutar de toneladas de medusas que nos abrazan y nos hacen el baño la mar de agradable.
   Ah, y sobre todo los "cachondos" de los hoteleros y propietarios de apartamentos de lugares como La Manga que te piden por día mas que cualquier hotel del Caribe con un "todo incluido".
   El problema de España es que no sabemos hacer las cosas, aparte de ser unos cerdos. Y cuando nuestros políticos van de viaje, pagado por nosotros, a ver como se funciona en otros sitios, aprovechan los viajes para todo, menos para eso, puesto que no se copia nada de lo bueno que hacen en otros sitios.
   Me gusta España, sus playas, sus paisajes, pero si puedo, me voy a bañarme al Caribe.